Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pizzateig
- 210 g Wasser
- 5 g frische Germ
- 1 TL Zucker
- Olivenöl, zum Einfetten
- 350 g Weizenmehl, universal
- 1 TL Salz
Topping
- 250 g Erdäpfel, festkochend, in Scheiben (5 mm)
- 2 Prisen Thymian, getrocknet
- 500 g Wasser
- 3 Prisen Salz
- 120 g Bratwurst vom Schwein, roh, ohne Haut, zerbröselt
- 100 g Steinpilze, frisch, in Scheiben
- 120 g Mozzarella, in Scheiben (7-8 mm)
- Weizenmehl, griffig, zum Ausstreuen
- Olivenöl, zum Beträufeln
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 Zweiglein Rosmarin, frisch, Nadeln gehackt
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2318 kJ / 554 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carbohidrați
- 78 g
- Grăsimi
- 16 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 674 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBaguettes
15h
Stockbrot
1u. 30min
Feuerflecken mit Thymianzwiebeln
1u. 30min
Baguettes Rustica
15h
Fleischstrudel für Suppe
40min
Burger Buns
3u.
Pizza Margherita
1 Std. 35 Min
Käse-Kürbiskern-Stangen
1u. 30min
Kräuter-Knoblauch-Focaccia
2u.
Langos
1h 55min
Kräuter-Parmesan-Kekse
1 Std. 35 Min
Focaccia mit Rosmarin
2u. 30min