Versiuni compatibile
Pizza gialla mit Kürbiscreme, Scamorza und Speck
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pizzateig
- 240 g Wasser
- 1 TL Zucker
- Olivenöl, zum Einfetten
- 5 g frische Germ
- 400 g Weizenmehl, universal
- 1 TL Salz
Kürbiscreme
- 400 g Kürbis, geschält, in Stücken (1-2 cm)
- 500 g Wasser
- 1 Prise Knoblauch, gemahlen
- 1 Prise Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 20 g Olivenöl
Topping
- Weizenmehl, griffig, zum Bestreuen
- 60 g Frühstücksspeck, in Scheiben
- 10 g Crema di Balsamico (Balsamico-Creme)
-
200
g Scamorza, in Scheiben (4-5 mm)
sau 200 g Käse, geräuchert, in Scheiben (4-5 mm) - 25 g Parmesan, gehobelt
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2947 kJ / 704 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carbohidrați
- 83 g
- Grăsimi
- 28 g
- Grăsimi saturate
- 13 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodiu
- 793 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBaguettes
15h
Stockbrot
1h 30 min
Feuerflecken mit Thymianzwiebeln
1h 30 min
Baguettes Rustica
15h
Fleischstrudel für Suppe
40 min
Burger Buns
3h
Pizza Margherita
1h 35 min
Käse-Kürbiskern-Stangen
1h 30 min
Kräuter-Knoblauch-Focaccia
2 Std.
Langos
1 Std. 55 Min
Kräuter-Parmesan-Kekse
1h 35 min
Focaccia mit Rosmarin
2h 30 min