Versiuni compatibile
Pizza gialla mit Kürbiscreme, Scamorza und Speck
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pizzateig
- 240 g Wasser
- 5 g frische Germ
- 1 TL Zucker
- Olivenöl, zum Einfetten
- 400 g Weizenmehl, universal
- 1 TL Salz
Kürbiscreme
- 500 g Wasser
- 400 g Kürbis, geschält, in Stücken (1-2 cm)
- 1 Prise Knoblauch, gemahlen
- 1 Prise Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 20 g Olivenöl
Topping
- Weizenmehl, griffig, zum Bestreuen
-
200
g Scamorza, in Scheiben (4-5 mm)
sau 200 g Käse, geräuchert, in Scheiben (4-5 mm) - 60 g Frühstücksspeck, in Scheiben
- 25 g Parmesan, gehobelt
- 10 g Crema di Balsamico (Balsamico-Creme)
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2947 kJ / 704 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carbohidrați
- 83 g
- Grăsimi
- 28 g
- Grăsimi saturate
- 13 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodiu
- 793 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBären-Muffins
1hod. 5min
Deftige Ofenpalatschinken
30p
Hasenöhrl
1óra
Kaisersemmeln
15hod. 45min
Spinatstrudel mit Schafskäse
1h 50 min
Pizza Margherita
1óra 35p
Flammkuchen
1óra 15p
Zwiebelkuchen
1 Std. 10 Min
Kürbisbrötchen
2h
Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen
1óra 30p
Pizza Bianca mit zweierlei Belag (Langzeitgare)
21sa 20 dk
Pizza mit Gorgonzola, Speck, Birnen, Honig und Walnüssen
3hod. 35min