Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

Nu există evaluări

Prep 40 min.

Total 1h 30 min.

6 μερίδες

Ingrediente

Κρεμ ανγκλέζ

κλωνάρι βανίλιας
½
ζάχαρη
115 γρ.
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
500 γρ.
πλήρες γάλα
150 γρ.
κρόκους αυγού από μεγάλα αυγά
6

Τάρτα μήλου τατέν

μαύρη ζάχαρη
115 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
60 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
¼ κ.γλ.
γαρίφαλο, αλεσμένο
1 πρέζα
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κονιάκ (μπράντυ) Καλβαντός
30 γρ.
30 γρ. κονιάκ (μπράντυ), απλό
μήλα (κατά προτίμηση Fudgi), καθαρισμένα και κομμένα στα 4
4
ζύμης σφολιάτας ξεπαγωμένο
1 φύλλο

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 μερίδα

Proteine 6 g

Calorii 2741 kJ / 655 kcal

Grăsimi 44 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 61 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix & τηγάνι 7 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ρολά κανέλας με σταφίδες

3 Std. 15 Min

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

1 Std. 5 Min

Ταχινόπιτα ταψιού

3 Std.

Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage

3 Std.

Παλουζές

20 Min

Λουκουμάδες

2 Std. 25 Min

Μαχαλεπί

2 Std. 50 Min

Μπουρέκια με αναρή

2 Std.

Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)

15 Min

Κρέπες σοκολάτας

35 Min

Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού

Keine Bewertungen

Γλυκό αμυγδάλου

20 Min

Afișare toate