Sari la conținutul principal Căutare
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
Nu există evaluări
Prep 40 min.
Total 1h 30 min.
6 μερίδες
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Κρεμ ανγκλέζ
  • κλωνάρι βανίλιας
    ½
  • ζάχαρη
    115 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
    500 γρ.
  • πλήρες γάλα
    150 γρ.
  • κρόκους αυγού από μεγάλα αυγά
    6
Τάρτα μήλου τατέν
  • μαύρη ζάχαρη
    115 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
    60 γρ.
  • κανέλα, αλεσμένη
    ¼ κ.γλ.
  • γαρίφαλο, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • κονιάκ (μπράντυ) Καλβαντός
    30 γρ.
    30 γρ. κονιάκ (μπράντυ), απλό
  • μήλα (κατά προτίμηση Fudgi), καθαρισμένα και κομμένα στα 4
    4
  • ζύμης σφολιάτας ξεπαγωμένο
    1 φύλλο

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 μερίδα

Proteine 6 g
Calorii 2741 kJ / 655 kcal
Grăsimi 44 g
Fibre 2 g
Carbohidrați 61 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix & τηγάνι 7 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Παγωτό βανίλια

4.3(8)

12h

Τσίζκεϊκ με αναρή και γιαούρτι

4.8(4)

4h 15 min.

Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα

4.0(1)

20 min.

Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα

5.0(1)

1h 20 min.

Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

5.0(1)

10 min.

Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)

Nu există evaluări

Τούρτα τσίτζκεϊκ (ωμοφαγική)

Nu există evaluări

Πρωτεϊνικό παγωτό φράουλα

Nu există evaluări

Παγωτό σοκολάτα-μπανάνα-αμύγδαλο

Nu există evaluări

Παγωτό ξυλάκι με φρέσκα φρούτα

Nu există evaluări

Παγωτό μπανάνα αβοκάντο

5.0(1)

5 min.

Μπαβαρουάζ φράουλας

5.0(4)

10h

 Afișare toate