Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi

Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi

4.6 299 evaluare

Prep 45 min.

Total 6h

16 kawałków

Ingrediente

Krem czekoladowo-orzechowy

300 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
2 listki żelatyny (1,7 g każdy)

1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku, rozpuszczone w 40 g wody
woda do namoczenia żelatyny
1 laska wanilii
500 g śmietany, 36% tłuszczu
100 g masła orzechowego podzielonego na kawałki

Ciasto czekoladowe

1 laska wanilii
245 g cukru
80 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
220 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
3 jajka
¼ łyżeczki soli
50 g kakao naturalnego, niesłodzonego
100 g mąki pszennej
30 g skrobi kukurydzianej

30 g skrobi ziemniaczanej

Warstwa chrupka

100 g orzeszka ziemnego, prażonego, niesolonego
125 g płatków kukurydzianych miodowych
100 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
100 g masła orzechowego podzielonego na kawałki

Składanie ciasta i polewa czekoladowa

100 g masła pokrojonego na kawałki
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 kawałek

Sodiu 227.4 mg

Proteine 12.2 g

Calorii 3012.7 kJ / 719.6 kcal

Grăsimi 50.9 g

Fibre 2.4 g

Grăsimi saturate 27.4 g

Carbohidrați 54.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

GOTUJ JAK SZEF KUCHNI II 12 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Piernik staropolski cz. II

Piernik staropolski cz. II

98h

Słodkie maślane rogale

Słodkie maślane rogale

2h 10 min.

Słodkie weneckie bułki maślane

Słodkie weneckie bułki maślane

2h

Ciasto makowa panienka

Ciasto makowa panienka

7h 40 min.

Ciasteczka owsiane marchewkowo-pomarańczowe

Ciasteczka owsiane marchewkowo-pomarańczowe

45 min.

Ciasteczka ślimaczki

Ciasteczka ślimaczki

2h

Mini panettone (Thermomix® Nester)

Mini panettone (Thermomix® Nester)

3h 30 min.

Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)

Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)

3h

Biszkopciki z galaretką w czekoladzie

Biszkopciki z galaretką w czekoladzie

3h 50 min.

Ciasteczka z kajmakiem i solą

Ciasteczka z kajmakiem i solą

1h 50 min.

Bułki wielozbożowe z orzechami

Bułki wielozbożowe z orzechami

3h 40 min.

Wegańskie ciasteczka migdałowe z kawałkami czekolady

Wegańskie ciasteczka migdałowe z kawałkami czekolady

35 min.

Afișare toate