Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa sablé de chocolate
- 230 g de harina 0000
- 20 g de cacao puro en polvo
- 150 g de manteca fría, en trozos pequeños
- 1 pellizco de sal
- 100 g de azúcar impalpable
- 1 huevo
- 1 huevo batido para pintar
Crema de naranja
- 200 g de azúcar
- 150 g de jugo de naranja recién exprimido
- 120 g de manteca en trozos pequeños
- 3 huevos medianos
Glaseado de chocolate (ganache)
- 100 g de chocolate amargo, en trozos
- 100 g de crema de leche
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 3230 kJ / 771 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 69 g
- Grăsimi
- 52 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateManjarate
3 Std. 40 Min
Postre rápido de mango con fresas
10 Min
Dulce de membrillo casero
7 Std.
Rollo de guayaba
2 godz. 30 min
Postre de coco
2sa 45 dk
Volcán de chocolate al vapor
50 Min
Turrón a la piedra
2 godz. 30 min
Bizcocho de chocolate con 2 ingredientes
1h
Yogur Griego TM6
13 Std.
Alfajores
1h 30min
Poleá
15 Min
Bolitas de nuez
30 Min