Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
基本面团
- 80 克 牛奶
- 10 克 新鲜酵母
- 1 茶匙 糖
- 130 克 高筋面粉
面团
- 120 克 糖
- 1 颗 柠檬皮 ,选有机的,只取黄色部分
- 1 颗 橙皮 ,选有机的,只取橙色部分
- 60 克 牛奶
- 70 克 黄油 ,在室温下
- 2 颗 蛋
- 20 克 新鲜酵母
- 30 克 橙花水 (见变化)
- 450 克 高筋面粉
- 1 小撮 盐
- 高筋面粉 ,撒粉用
成型和装饰
- 1 颗 蛋 ,在碗内打散
- 100 - 150 克 混合水果蜜饯 ,依个人口味添加
- 30 克 杏仁碎片
- 50 克 糖 (提前蘸几滴水)
- Valori nutritive
- per 1 个
- Calorii
- 1268 kJ / 303 kcal
- Proteine
- 8.03 g
- Carbohidrați
- 50.72 g
- Grăsimi
- 7.58 g
- Fibre
- 1.87 g