Carrot kimchi

Carrot kimchi

Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 144h 20 min.
1000 g

Ingrediente

  • Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds
    500 g
  • water
    2500 g
  • sea salt
    150 g
  • carrots cut into pieces (3 cm)
    300 g
  • raisins
    25 g
  • garlic clove cut into slices
    1
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
    5
  • piece fresh ginger cut into slices
    2 cm
  • brown sugar
    30 g
  • nori sheet torn into pieces
    1
  • warm water
    50 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1000 g

Sodiu 58797.4 mg
Proteine 12.9 g
Calorii 1738.5 kJ / 415.5 kcal
Grăsimi 2 g
Fibre 16.6 g
Grăsimi saturate 0.1 g
Carbohidrați 97.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate