Miniroscón de reyes (španělský královský dezert)

Miniroscón de reyes (španělský královský dezert)

4.5 2 ratings

Prep 30 min.

Total 3h

12 kusů

Ingrediente

Startovací těsto

80 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí
1 čajovou lžičku krystalového cukru
130 gramů hladké mouky

Těsto

120 gramů krystalového cukru
1 citrón jen kůra, bez bílé části
1 pomeranč jen kůra, bez bílé části
60 gramů mléka
70 gramů másla změklého
2 vejce
20 gramů čerstvého droždí
30 gramů vody z pomerančových květů (viz Tip)
450 gramů hladké mouky
1 špetku soli
hladká mouka na pomoučení

Tvarování a dekorace

1 vejce rozšlehané
100 - 150 gramů kandovaného ovoce podle chuti
30 gramů mandlových lupínků
50 gramů krystalového cukru (zvlhčeného několika kapkami vody)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 kus

Proteine 8.03 g

Calorii 1268 kJ / 303 kcal

Grăsimi 7.58 g

Fibre 1.87 g

Carbohidrați 50.72 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Krvavé sušenkové prsty

2h

Duchové ze sněhových pusinek

12h 25 min.

Muffiny s pavučinou

1h 5 min.

Borůvkový dort se zakysanou smetanou

1h 10 min.

ANZAC Sušenky

30 min.

Svatomartinské řepůnky

1h 45 min.

Čokoládová rakev (bez lepku)

1h 5 min.

Sušenky s hruškami a bílou čokoládou

1h 35 min.

Borůvkové šneky z kváskového těsta

3h

Jahodovo-rebarborový clafoutis

1h 10 min.

Muffiny za 30 sekund

25 min.

Maková linecká vajíčka s lemon curdem

1h 20 min.

Afișare toate