Pavlova s malinovým coulis

Pavlova s malinovým coulis

5.0 1 evaluare
Prep 30 min.
Total 5h 30 min.
12 porcí

Ingrediente

Malinový coulis
  • 200 gramů malin čerstvých nebo mražených
  • 100 gramů krystalového cukru
  • 20 gramů citrónové šťávy
Pavlova
  • 330 gramů krystalového cukru
  • 250 gramů bílků (přibližně 8 bílků), pokojové teploty
  • 1 špetka vinného kamene
  • 1 čajová lžička bílého vinného octa
  • 1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
  • 2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu
Malinový krém a dokončení
  • 600 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
  • 20 gramů malin čerstvých nebo mražených, rozmrazených a scezených
  • 500 gramů směsi čerstvého ovoce (např. maliny, borůvky, ostružiny), na ozdobu

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porci

Sodiu 90.4 mg
Proteine 4 g
Calorii 1451 kJ / 345 kcal
Grăsimi 18 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 11.4 g
Carbohidrați 43 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate