Sari la conținutul principal Căutare
Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα
4.5 4 ratings
Prep 10 min.
Total 45 min.
6 μερίδες
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Καραμέλα
  • ζάχαρη
    250 γρ.
  • σιρόπι σφενδάμου
    90 γρ.
  • βούτυρο κρύο
    80 γρ.
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
    200 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • νερό
    1060 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    2 κ.γλ.
  • ξίδι
    1 κ.σ.
Μους σοκολάτας
  • ζάχαρη
    50 γρ.
  • σοκολάτα γάλακτος σε κομμάτια
    200 γρ.
  • βούτυρο
    30 γρ.
  • αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
    4
  • αλάτι
    1 - 2 πρέζες
  • σαντιγί (χτυπημένη κρέμα) για το γαρνίρισμα
  • ξύσμα σοκολάτας για το γαρνίρισμα

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 μερίδα

Sodiu 289 mg
Proteine 7 g
Calorii 2120 kJ / 506 kcal
Grăsimi 29 g
Fibre 1.2 g
Grăsimi saturate 17 g
Carbohidrați 52 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Γλυκά με καραμέλα 5 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Παγωτό βανίλια

4.3(8)

12h

Τσίζκεϊκ με αναρή και γιαούρτι

4.8(4)

4h 15 min.

Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα

4.0(1)

20 min.

Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα

5.0(1)

1h 20 min.

Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

5.0(1)

10 min.

Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)

Nu există evaluări

Τούρτα τσίτζκεϊκ (ωμοφαγική)

Nu există evaluări

Πρωτεϊνικό παγωτό φράουλα

Nu există evaluări

Παγωτό σοκολάτα-μπανάνα-αμύγδαλο

Nu există evaluări

Παγωτό ξυλάκι με φρέσκα φρούτα

Nu există evaluări

Παγωτό μπανάνα αβοκάντο

5.0(1)

5 min.

Μπαβαρουάζ φράουλας

5.0(4)

10h

 Afișare toate