Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
法式千層酥(拿破崙酥)
Prep 1h
Total 5h
8 人份
Ingrediente
卡士達奶油
-
牛奶500 克
-
糖100 克
-
麵粉40 克
-
玉米粉10 克
-
蛋黃 (约5顆蛋黄)100 克
-
香草豆莢 取籽備用1 根
-
水1000 克
-
醋1 大匙
酥餅
-
奶油，有鹽或無鹽 冷凍，切塊(1-2公分)200 克
-
麵粉200 克
-
冰水 (使用前先放在冰箱冷凍10分鐘)90 克
-
鹽2 小撮
法式千層酥(拿破崙酥)
-
冰糖粉50 克
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 人份
Sodiu
45.7 mg
Proteine
6.8 g
Calorii
1618.1 kJ /
386.7 kcal
Grăsimi
24.2 g
Fibre
0.5 g
Grăsimi saturate
14.4 g
Carbohidrați
36.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
TM6 「模」力全開
44 rețete
Taiwan
Taiwan
