Špagety alla carbonara

Špagety alla carbonara

3.9 16 ratings
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 porce

Ingrediente

  • 40 gramů parmazánu na kousky (3 cm)
  • 30 gramů pecorina (opțional) na kousky (3 cm)
  • 15 gramů extra panenského olivového oleje
  • 150 gramů guanciale na kostičky
    150 gramů anglické slaniny, na kostičky
  • 1 vejce
  • 3 žloutky
  • 1 špetka soli
  • 3 špetky mletého černého pepře
  • 320 gramů špaget

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porci

Proteine 24.2 g
Calorii 2999 kJ / 716.8 kcal
Grăsimi 42.2 g
Fibre 2.2 g
Carbohidrați 63.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate