Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Regenbogen-Biskuitrolle mit Pfirsich-Quark-Füllung
Prep 1h 45 min.
Total 6h 30 min.
14 Scheiben
Ingrediente
Regenbogen-Biskuit
-
Eier getrennt5
-
Zucker und etwas mehr zum Bestreuen60 g
-
Salz1 Prise
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Marzipan-Rohmasse in Stücken50 g
-
Mehl50 g
-
Speisestärke50 g
-
Backpulver½ Pck.
-
Lebensmittelfarbe, flüssig, grün
-
Lebensmittelfarbe flüssig, lila
-
Lebensmittelfarbe flüssig, blau
-
Lebensmittelfarbe flüssig, gelb
-
Lebensmittelfarbe flüssig, orange
-
Lebensmittelfarbe, flüssig, rot
Pfirsich-Quark-Füllung und Fertigstellung
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Sahnesteif1 Pck.
-
Quark500 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)30 g
-
Puderzucker50 g
-
Zitronensaft15 g
-
Pfirsichhälften, aus der Dose abgetropft, in Würfeln (5 mm), Sud aufgefangen4
-
Zuckerperlen, bunt zum Verzieren
Valori nutritive per 1 Scheibe
Calorii
211 kcal /
886 kJ
Proteine
9 g
Grăsimi
9 g
Carbohidrați
23 g
Fibre
0.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
THERMOMIX® Magazin 5/2021
52 rețete
Germania
Germania
