Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

4.6 5 ratings

Prep 30 min.

Total 50 min.

6 porties

Ingrediente

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water te vullen tot 1L

Knolselder-wortelsalade

knolselder in stukken (2 cm)
300 g
wortelen in stukken (2 cm)
300 g
yoghurt, 3,5% V.G.
100 g
mayonaise
20 g
vers geperst citroensap
10 g
honing
10 g
zout
1 tl
gemalen witte peper
2 snuifjes

Schotse eieren

sjalot gehalveerd
50 g
verse peterselie enkel de bladeren
2 takjes
rundsvlees ontdaan van pezen, in stukken (3 cm)
600 g
ei, medium (53-63 g)
2
mosterd
15 g
paneermeel
70 g
zout
1 ½ tl
gemalen witte peper
½ tl
bloem om te bestrooien
20 g
frituurolie
1500 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 742 mg

Proteine 32.8 g

Calorii 1933 kJ / 462 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 3.3 g

Grăsimi saturate 5.7 g

Carbohidrați 24.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Paasrecepten 14 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

50 min.

Mexicaanse tostadas met gehakt

1h 10 min.

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1h 10 min.

Steak au Poivre

20 min.

Turkse Borek met Cacik

Nu există evaluări

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40 min.

High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese

40 min.

High Protein Hamburger Bowl in ‘Big Mac’-stijl

Nu există evaluări

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

55 min.

Kalkoenburgers met pannenkoekjes van gespiraliseerde zoete aardappel

Nu există evaluări

Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

30 min.

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

1h 50 min.

Afișare toate