Schottische Eier mit Sellerie-Karotten-Salat

Schottische Eier mit Sellerie-Karotten-Salat

4.2 13 ratings

Prep 50 min.

Total 1h

6 Portionen

Ingrediente

Eier

Eier (Größe M) aus dem Kühlschrank
6
Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke

Sellerie-Karotten-Salat

Knollensellerie geschält, in Stücken (2 cm)
300 g
Karotten in Stücken (2 cm)
300 g
Naturjoghurt (3,6% Fett)
100 g
Mayonnaise
20 g
Zitronensaft frisch gepresst
10 g
Honig
10 g
Salz
1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Schottische Eier

Schalotten halbiert
50 g
Petersilie, frisch nur Blätter
2 Zweiglein
Faschiertes (vom Rind) zerteilt
600 g
Eier (Größe M)
2
Senf
15 g
Semmelbrösel
20 g
Salz
1 ½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Semmelbrösel (ca. 5 EL)
50 g
Weizenmehl zum Bemehlen
20 g
Frittieröl
1000 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 742 mg

Proteine 33 g

Calorii 1933 kJ / 462 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Osterbrunch 14 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Krustenbraten mit Malzsauce

2h 40 min.

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3h

Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln

1h 30 min.

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 min.

Gefülltes Brathenderl

1h 45 min.

Rindsrouladen

1h 30 min.

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4h

Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste

2h 40 min.

Tafelspitz mit Semmelkren

1h 20 min.

Geröstete Leber

30 min.

Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln

1h 25 min.

Piri Piri-Hendl mit Gemüsesalat

7h 20 min.

Afișare toate