Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Sosul de caramel
-
250
g zahăr
sau 250 g zahăr brun - 210 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 30 g unt, cât se poate de rece, bucată întreagă (cca. 6 cm × 4 cm × 1 cm)
- 1 lingură oțet
Baza
- 250 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 140 g unt, tăiat bucăți, plus pentru uns forma
- 100 g zahăr
- 1 ou
Frișca bătută cu vanilie
- 50 g zahăr
- 1 păstaie de vanilie, doar semințele
- 300 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, foarte rece
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1869 kJ / 446 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 50 g
- Grăsimi
- 26 g
- Grăsimi saturate
- 15 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodiu
- 22 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBrioșe cu afine
45 min
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1h 50min
Fursecuri cu portocală și stafide
1 Std.
Chec cu mere
50 min
Brioșe cu fulgi de ciocolată
1 Std.
Brioșe cu banane și caju
35 Min
Chec cu iaurt
1h 40min
Rulouri cu stafide sultanine și merișoare
14h 25 min
Batoane din plăcintă cu mere
1 Std. 20 Min
Prăjitură cu mere și bezea
2 Std.
Prăjitură cu mere
1 Std.
Brioșe cu ciocolată (Fără Zahăr Adăugat)
45 min