Tiramisú de chocolate picante y frambuesas

Tiramisú de chocolate picante y frambuesas

4.4 8 evaluare
Prep 45 min.
Total 6h
8 raciones

Ingrediente

Crema pastelera
  • 125 g de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 40 g de harina de repostería
  • 500 g de leche
  • 2 huevos
  • 2 hojas de gelatina
  • 500 g de queso mascarpone
Bizcocho
  • 1 cucharada de mantequilla para engrasar
  • 2 huevos
  • 80 g de azúcar
  • 60 g harina de repostería
  • 20 g de cacao puro en polvo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 2 - 3 pellizcos de guindilla seca desmenuzada
  • 1 pellizco de sal
Montaje
  • 20 g de café solo frío
  • 3 cucharadas de vino dulce (Marsala, mistela, oporto, etc.)
  • 250 g de frambuesas frescas

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 13.1 g
Calorii 2293 kJ / 548 kcal
Grăsimi 36.8 g
Fibre 2.8 g
Grăsimi saturate 177.5 g
Carbohidrați 39.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate