Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 克 蒜頭
- 15 克 油
- 400 克 豬絞肉
- 60 克 油蔥酥 ,市售或自製(詳見要訣)
- 45 克 醬油
- 35 克 醬油膏
- 1 大匙 米酒
- ¼ 茶匙 五香粉
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 200 克 水
- 50 克 白芝麻醬 ,市售或自製(詳見要訣)
- 1 大匙 花生醬 ,市售或自製(詳見要訣)
- Valori nutritive
- per 1 整份食譜
- Calorii
- 7741.2 kJ / 1851.9 kcal
- Proteine
- 100.3 g
- Carbohidrați
- 63.9 g
- Grăsimi
- 129 g
- Grăsimi saturate
- 248.1 g
- Fibre
- 16.1 g
- Sodiu
- 3982.9 mg