Brötchensonne

Brötchensonne

4.7 201 ratings

Prep 20 min.

Total 2h

8 Stück

Ingrediente

Wasser
375 g
frische Germ (siehe Tipp)
20 g
Zucker
1 Prise
Weizenmehl, glatt Type 700
500 g
Roggenmehl Type 960
60 g
Olivenöl
20 g
Salz
1 ½ - 2 TL
Kokosöl zum Einfetten

Rapsöl
Sesam, weiß
1 TL
Leinsamen
1 TL
Mohnsamen
1 TL
Käse, gerieben
1 TL
Kümmel, ganz
1 TL
Sesam, schwarz
1 TL
Salz, grob
2 Prisen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 300 mg

Proteine 8 g

Calorii 1196 kJ / 286 kcal

Grăsimi 5 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 51 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Garantiert gelungen! 50 rețete
Austria

Thermomix® Rockstar Peter 7 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baguettes

15h

Nurkorn-Brot

13h 30 min.

Kaisersemmeln

15h 45 min.

Gefüllte Käseringe (شوريك الجبنة)

2h

Kartoffel-Spinat-Pizza

1h 5 min.

Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin

2h 40 min.

Mandel-Naan-Brot (Pakistan)

1h 30 min.

Gefüllte Focaccia

4h

Käse-Kürbiskern-Stangen

1h 30 min.

Parmesan-Tarte mit roher Tomatensauce

1h 30 min.

Kichererbsen-Focaccia

2h 45 min.

Pizza gialla mit Kürbiscreme, Scamorza und Speck

3h

Afișare toate