Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
九層塔吻仔魚蒸蛋
- 2 顆 蛋
- 200 克 水
- ¼ 茶匙 鹽
- 5 克 九層塔 ,洗淨,取葉,切碎
- 20 克 吻仔魚 ,洗淨,瀝乾
紫蘇梅蒸鱈魚 <br>
- 30 克 米酒
- 10 克 醬油
- 5 克 冰糖粉 (可省略)
- 300 克 鱈魚片 (約一片)
- 25 - 30 克 紫蘇梅 (含醬汁),去籽,切碎
- 10 克 薑 ,切絲
薑黃藜麥地瓜飯 <br>
- 200 克 白米 ,洗淨,瀝乾
- 150 克 地瓜 ,洗淨,削皮,切塊(約3公分)
- 1200 克 水
- ¼ 茶匙 薑黃粉
- ¼ 茶匙 藜麥
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1789.2 kJ / 428 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 54.4 g
- Grăsimi
- 13.9 g
- Grăsimi saturate
- 146.4 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodiu
- 263 mg