九層塔吻仔魚蒸蛋、紫蘇梅蒸鱈魚&薑黃藜麥地瓜飯
TM6 TM5 TM31

九層塔吻仔魚蒸蛋、紫蘇梅蒸鱈魚&薑黃藜麥地瓜飯

4.5 (2 ratings)

Ingrediente

九層塔吻仔魚蒸蛋

  • 2 顆 蛋
  • 200 克 水
  • ¼ 茶匙 鹽
  • 5 克 九層塔 ,洗淨,取葉,切碎
  • 20 克 吻仔魚 ,洗淨,瀝乾

紫蘇梅蒸鱈魚 <br>

  • 30 克 米酒
  • 10 克 醬油
  • 5 克 冰糖粉 (可省略)
  • 300 克 鱈魚片 (約一片)
  • 25 - 30 克 紫蘇梅 (含醬汁),去籽,切碎
  • 10 克 薑 ,切絲

薑黃藜麥地瓜飯 <br>

  • 200 克 白米 ,洗淨,瀝乾
  • 150 克 地瓜 ,洗淨,削皮,切塊(約3公分)
  • 1200 克 水
  • ¼ 茶匙 薑黃粉
  • ¼ 茶匙 藜麥

Valori nutritive
per 1 人份
Calorii
1789.2 kJ / 428 kcal
Proteine
18 g
Carbohidrați
54.4 g
Grăsimi
13.9 g
Grăsimi saturate
146.4 g
Fibre
1.4 g
Sodiu
263 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate