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Apfelgelee aus ganzen Äpfeln

Apfelgelee aus ganzen Äpfeln
3.3 25 evaluări
Prep 25 min.
Total 4h
4 Schraubgläser
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Ingrediente

  • Äpfel säuerlich (z. B. Elstar oder Wellant), mit Kernen, in Stücken (3 cm)
    1100 g
  • Zitrone unbehandelt, ½ TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
    1
  • Wasser
    400 g
  • Gelierzucker 2:1
    250 g
  • neutrales Pflanzenfett (z. B. Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
    1 TL
  • Zimtstange
    ½
  • Sternanis
    2
  • Calvados (opțional)
    30 g

Valori nutritive per 1 Schraubglas

Calorii 407 kcal / 1702 kJ
Proteine 1 g
Grăsimi 1 g
Carbohidrați 102 g
Fibre 7 g
Grăsimi saturate 0 g
Sodiu 8 mg

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