Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 g vegetable oil
- 1 onion, cut into quarters
- 1 carrot, cut into pieces (2 cm)
- 50 g celery or celeriac, cut into pieces (2 cm)
- 1 raw chicken carcass (see Tips)
- 1200 g water
- 4 cm piece fresh ginger, unpeeled and cut into slices
- 4 - 6 cm piece fresh turmeric, unpeeled and cut into slices
- 1 tsp apple cider vinegar
- 1 tsp sea salt
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1258.6 kJ / 300.8 kcal
- Proteine
- 12.3 g
- Carbohidrați
- 4.5 g
- Grăsimi
- 25.7 g
- Grăsimi saturate
- 7.1 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodiu
- 390.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Tomato relish
2 godz. 10 min
Sautéed zucchini (300 g)
15 Min
Shredded chicken 2-for-1
40 min
Korma spice blend
5min
Browned beef cubes (medium)
15 Min
Cranberry and rosemary chutney
40 min
Sautéed prawns
15 Min
Taco seasoning
5min
Fondant
25 min
Spicy Cajun rub
5min
Garlic oil
25 min
Ranch Dressing
2h 15min