Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 g vegetable oil
- 1 onion, cut into quarters
- 1 carrot, cut into pieces (2 cm)
- 50 g celery or celeriac, cut into pieces (2 cm)
- 1 raw chicken carcass (see Tips)
- 1200 g water
- 4 cm piece fresh ginger, unpeeled and cut into slices
- 4 - 6 cm piece fresh turmeric, unpeeled and cut into slices
- 1 tsp apple cider vinegar
- 1 tsp sea salt
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1258.6 kJ / 300.8 kcal
- Proteine
- 12.3 g
- Carbohidrați
- 4.5 g
- Grăsimi
- 25.7 g
- Grăsimi saturate
- 7.1 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodiu
- 390.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Jasmine rice
40min
Basil oil
10 min
Minced Meat
35min
Indonesian white spice paste
35min
Shredded chicken 2-for-1
40min
Long-grain white rice
40min
White basmati rice
40min
Aquafaba meringue kisses
2h 30min
Boiled rice
25 min
Christmas spice mix
5 min
Pot-set plain yoghurt
12h
Chilli crunch (TM6)
30min