Turmeric and ginger-infused chicken broth

Turmeric and ginger-infused chicken broth

5.0 24 evaluări

Prep 10 min.

Total 2h 30 min.

6 portions

Ingrediente

vegetable oil
10 g
onion cut into quarters
1
carrot cut into pieces (2 cm)
1
celery or celeriac, cut into pieces (2 cm)
50 g
raw chicken carcass (see Tips)
1
water
1200 g
piece fresh ginger unpeeled and cut into slices
4 cm
piece fresh turmeric unpeeled and cut into slices
4 - 6 cm
apple cider vinegar
1 tsp
sea salt
1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 390.2 mg

Proteine 12.3 g

Calorii 1258.6 kJ / 300.8 kcal

Grăsimi 25.7 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 7.1 g

Carbohidrați 4.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Less waste, more food with Thermomix® 70 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Blueberry jam

35 min.

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3h

Gluten free bread rolls

2h 30 min.

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 min.

Spiced lentil vegetable soup

1h 30 min.

Basmati rice in Varoma bundt tin

35 min.

Vegan butter

8h 5 min.

Cranberry and rosemary chutney

40 min.

Lemon caper butter

10 min.

Citrus salt

35 min.

Pickled Korean daikon

20 min.

Dairy-free coconut ice cream

10h 30 min.

Afișare toate