Bolo pink velvet

Bolo pink velvet

4.3 9 ratings

Prep 50 min.

Total 6h

16 doses

Ingrediente

Bolo

açúcar
140 g
claras de ovo
5
sal
1 pitada de
corante alimentar vermelho
½ c. chá de
gemas de ovo
5
farinha tipo 55
100 g
fécula de batata
40 g
40 g amido de milho

Merengue

açúcar
160 g
claras de ovo
4
sal
1 pitada de
sementes de girassol
180 g
farinha tipo 55
10 g
fécula de batata
10 g
10 g amido de milho

Recheio

gelatina em pó
15 g
água
80 g
natas, min. 30% de gordura bem frias
500 g
açúcar em pó
1 c. sopa de
Sementes de romã (opțional) q.b.
polpa de manga (ver dica)
250 g

Montagem

chá preto, preparado
100 g
sumo de fruta por exemplo, sumo de romã
25 g

Cobertura de vidro

gelatina em pó
15 g
água fria
70 g
chocolate branco cortado em pedaços
200 g
leite condensado
150 g
corante alimentar vermelho
½ - 1 c. chá de
Morangos cortados em metades q.b. p/ decorar

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 86.2 mg

Proteine 9.2 g

Calorii 1759.6 kJ / 420.6 kcal

Grăsimi 23.5 g

Fibre 1.5 g

Grăsimi saturate 11.1 g

Carbohidrați 46.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Receitas favoritas 12 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brigadeirão

2h 30 min.

Gelado de chocolate e café

5h 15 min.

Brigadeiros de colher

2h 30 min.

Vulcões de chocolate com chocolate branco

25 min.

Panacotas de chocolate branco

4h 5 min.

Mochis com recheio de gelado (Mochi aisukurimu)

1h

Tarte de mousse de chocolate

12h 30 min.

Beijinhos de noz

30 min.

Sorvete de cereja

10 min.

Bolo de crepes com matcha

Nu există evaluări

Gelado rápido de alperce

Nu există evaluări

Mousse vegan de frutos vermelhos

5 min.

Afișare toate