Bolo pink velvet

Bolo pink velvet

4.3 9 ratings

Prep 50 min.

Total 6h

16 doses

Ingrediente

Bolo

açúcar
140 g
claras de ovo
5
sal
1 pitada de
corante alimentar vermelho
½ c. chá de
gemas de ovo
5
farinha tipo 55
100 g
fécula de batata
40 g
40 g amido de milho

Merengue

açúcar
160 g
claras de ovo
4
sal
1 pitada de
sementes de girassol
180 g
farinha tipo 55
10 g
fécula de batata
10 g
10 g amido de milho

Recheio

gelatina em pó
15 g
água
80 g
natas, min. 30% de gordura bem frias
500 g
açúcar em pó
1 c. sopa de
Sementes de romã (opțional) q.b.
polpa de manga (ver dica)
250 g

Montagem

chá preto, preparado
100 g
sumo de fruta por exemplo, sumo de romã
25 g

Cobertura de vidro

gelatina em pó
15 g
água fria
70 g
chocolate branco cortado em pedaços
200 g
leite condensado
150 g
corante alimentar vermelho
½ - 1 c. chá de
Morangos cortados em metades q.b. p/ decorar

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 86.2 mg

Proteine 9.2 g

Calorii 1759.6 kJ / 420.6 kcal

Grăsimi 23.5 g

Fibre 1.5 g

Grăsimi saturate 11.1 g

Carbohidrați 46.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Receitas favoritas 12 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pão com recheio de maçã e noz

1h 50 min.

Pão de banana com cobertura de queijo

1h 30 min.

Tarte de chocolate e natas

12h 20 min.

Muffins proteicos de baunilha a vapor

40 min.

Petits gâteaux de chocolate

8h 45 min.

Cheesecake de chocolate e caramelo

1h 15 min.

Fondant de chocolate

15 min.

Tabuleiros de massa folhada com ovos-moles e framboesa

1h 30 min.

Bolo de crepes com crème brulée

2h 30 min.

Sorvete de ananás e coco

8h

Gelado de ananás e leite de coco

8h 25 min.

Gelado no copo com molho de caramelo e crocante de chocolate

10h 40 min.

Afișare toate