Bolo pink velvet

Bolo pink velvet

4.3 9 evaluare

Prep 50 min.

Total 6h

16 doses

Ingrediente

Bolo

açúcar
140 g
claras de ovo
5
sal
1 pitada de
corante alimentar vermelho
½ c. chá de
gemas de ovo
5
farinha tipo 55
100 g
fécula de batata
40 g
40 g amido de milho

Merengue

açúcar
160 g
claras de ovo
4
sal
1 pitada de
sementes de girassol
180 g
farinha tipo 55
10 g
fécula de batata
10 g
10 g amido de milho

Recheio

gelatina em pó
15 g
água
80 g
natas, min. 30% de gordura bem frias
500 g
açúcar em pó
1 c. sopa de
Sementes de romã (opțional) q.b.
polpa de manga (ver dica)
250 g

Montagem

chá preto, preparado
100 g
sumo de fruta por exemplo, sumo de romã
25 g

Cobertura de vidro

gelatina em pó
15 g
água fria
70 g
chocolate branco cortado em pedaços
200 g
leite condensado
150 g
corante alimentar vermelho
½ - 1 c. chá de
Morangos cortados em metades q.b. p/ decorar

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 86.2 mg

Proteine 9.2 g

Calorii 1759.6 kJ / 420.6 kcal

Grăsimi 23.5 g

Fibre 1.5 g

Grăsimi saturate 11.1 g

Carbohidrați 46.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Receitas favoritas 12 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Doce da casa

Doce da casa

2h 30 min.

Bolo-rei escangalhado

Bolo-rei escangalhado

6h

Sonhos de abóbora

Sonhos de abóbora

1h 10 min.

Bolachas de cenoura, laranja e aveia

Bolachas de cenoura, laranja e aveia

50 min.

Pastéis de nata

Pastéis de nata

45 min.

Molotof ao vapor

Molotof ao vapor

30 min.

Apple crumble

Apple crumble

45 min.

Torta

Torta

30 min.

Espuma de frutos silvestres

Espuma de frutos silvestres

10 min.

Coscorões

Coscorões

2h 30 min.

Leite creme

Leite creme

25 min.

Mini-Panettones de gengibre e cereja

Mini-Panettones de gengibre e cereja

Nu există evaluări

Afișare toate