Kjúklinga Enchiladas

Kjúklinga Enchiladas

4.0 1 evaluare
Prep 25 min.
Total 1h
6 skammtar

Ingrediente

Kjúklingur
  • vatn
    700 g
  • kjúklingabringur, með eða án skinns, beinlausar í bitum (5 cm x 1 cm)
    800 g
  • sjávarsalt eftir smekk
  • svartur pipar eftir smekk
  • ólífuolía til að smyrja formið
Fylling
  • Cheddar ostur í bitum (2 cm)
    150 g
  • mozarella síið vökvann frá, skerið í bita (2 cm)
    100 g
  • vorlaukur í bitum (5 cm)
    50 g
  • kóríander lauf, fersk
    5 g
  • rauð paprika skorin í fernt
    100 g
  • tómatur skorinn í fernt
    50 g
  • rauðlaukur skorinn í fernt
    50 g
  • hvítlauksrif
    2
  • rauður chili, ferskur fræhreinsaður
    1
  • sýrður rjómi, fituinnihald eftir smekk
    250 g
  • limesafi
    40 g
  • reykt paprika, malað
    1 tsk
  • chipotle mauk
    1 tsk
  • sjávarsalt
    ½ tsk
  • svartur pipar
    ¼ tsk
Samsetning
  • tortillur
    8
  • maukaðir tómatar, úr dós
    400 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 skammtur

Proteine 19.8 g
Calorii 2188 kJ / 523 kcal
Grăsimi 27.3 g
Carbohidrați 46.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate