Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 45 g sea salt
- 1 ½ tsp ground black pepper
- 200 g vegetable peelings and trimmings, cut into pieces (3 cm)
- 1 onion, unpeeled, cut into halves
- 1 bunch mixed fresh herbs of choice; stalks, roots and leaves (see Tips)
- 2 garlic cloves
- 2 tsp wakame flakes
- Valori nutritive
- per 100 g
- Calorii
- 1074.3 kJ / 256.8 kcal
- Proteine
- 10.3 g
- Carbohidrați
- 53.3 g
- Grăsimi
- 2.4 g
- Grăsimi saturate
- 0.7 g
- Fibre
- 16.9 g
- Sodiu
- 17579.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Self-raising flour
5 Min
Whipped cream
15 Min
Crêpes
1hod. 15min
Mantou buns
1hod. 30min
Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot
3h
Royal icing (sugar glaze)
5 Min
2 ingredient wholemeal rolls and flatbread (Diabetes)
25 Min
Beef stock paste
3h
Icing sugar
10 Min
Cooked mayonnaise
5 Min
Caramelised onions (400-500 g)
25 Min
Kimchi
149h