Mil-folhas de chocolate e caramelo

Mil-folhas de chocolate e caramelo

5.0 1 evaluare

Prep 40 min.

Total 3h 50 min.

6 doses

Ingrediente

Caramelo com frutos secos

avelã
30 g
noz
30 g
pistácio s/ casca e s/ sal
30 g
amêndoa s/ pele
30 g
açúcar amarelo
300 g
água
1030 g
sumo de limão
1 c. chá cheia
vinagre
50 g

Recheio de chocolate

chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
400 g
natas c/ 35% de gordura
400 g
manteiga cortada em pedaços
60 g

Massa folhada

manteiga
480 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
500 g
água fria
200 g
sumo de limão fresco
1 c. sopa de
açúcar
10 g
sal
1 c. chá de
açúcar
2 c. sopa de

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 346 mg

Proteine 21 g

Calorii 5230 kJ / 1250 kcal

Grăsimi 89 g

Fibre 22 g

Grăsimi saturate 51 g

Carbohidrați 122 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fácil ou Criativo 60 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brigadeirão

2 godz. 30 min

Gelado de chocolate e café

5 godz. 15 min

Brigadeiros de colher

2 godz. 30 min

Vulcões de chocolate com chocolate branco

25 min

Panacotas de chocolate branco

4 godz. 5 min

Mochis com recheio de gelado (Mochi aisukurimu)

1 godz.

Tarte de mousse de chocolate

12 godz. 30 min

Beijinhos de noz

30 min

Sorvete de cereja

10 min

Bolo de crepes com matcha

Brak ocen

Gelado rápido de alperce

Brak ocen

Mousse vegan de frutos vermelhos

5 min

Afișare toate