Dispozitive și accesorii
Masa madre de manzana y trigo
Prep 20 min.
Total 48h 20 min.
350 g
Ingrediente
Día 1
-
2 manzanas ecológicas lavadas (en cuartos, con piel y sin semillas)
-
50 g de agua
-
100 g de harina de fuerza
Día 2
-
100 g de agua
-
100 g de harina de fuerza
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 350 g
Sodiu
13.6 mg
Proteine
25.1 g
Calorii
3812 kJ /
911 kcal
Grăsimi
4.1 g
Fibre
13.5 g
Grăsimi saturate
0.4 g
Carbohidrați
195.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Masa madre - La esencia del pan
67 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateSalsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)
15min
Granola
45min
Pan mediterráneo sin gluten
1h 20min
Labhne (queso de yogur)
15min
Lasaña 3.0
1h 30min
Crema pastelera (Espesar)
15min
Mantequilla de anacardos
35min
Tostadas con aguacate y crema de queso fresco con nueces
5min
Salsa soubise (Espesar)
30min
Baño de chocolate
5min
Baño de azúcar
5min
Almíbar básico
10min