Dispozitive și accesorii
肥肠鸡
Prep 25 min.
Total 1h 5 min.
6 人份
Ingrediente
-
蒜头6 - 8 瓣
-
姜 切片20 克
-
菜籽油80 - 100 克
-
干辣椒 切段6 根
-
京葱 切段50 克
-
花椒 (约5克)2 茶匙
-
山奈2 片
-
草果1 颗
-
辣豆瓣酱 选郫县豆瓣酱50 克
-
剁椒 选择红剁椒90 克
-
泡椒 选择绿泡椒5 根
-
猪大肠 干净的冷冻大肠,提前解冻后切段400 克
-
鸡 选择童子鸡,切4×4厘米块450 克
-
料酒70 克
-
蚝油30 克
-
老抽15 克
-
糖10 克
-
生抽20 克
-
水450 克
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 人份
Sodiu
1145 mg
Proteine
19 g
Calorii
1751.5 kJ /
419 kcal
Grăsimi
32.5 g
Fibre
2.9 g
Grăsimi saturate
8.8 g
Carbohidrați
12 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
地道中国菜:春天的鲜美
10 rețete
China
China