Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 克 糯米
- 50 克 米
- 2 片 香叶
- 1 颗 八角
- 5 克 桂皮 ，掰碎
- 2 片 山奈
- 5 克 干辣椒 ，切段
- 10 克 花椒 ，选择青红花椒混合
- 20 克 油
- 30 克 豆瓣酱
- 500 克 牛肉 ，切块
- 30 克 料酒
- 15 克 生抽
- 5 克 姜 ，切末
- 2 支 葱 ，切末
- 200 克 土豆 ，去皮切丁
- 1500 克 水
- 2 支 新鲜香菜叶 ，切末
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1100.7 kJ / 263.3 kcal
- Proteine
- 21.8 g
- Carbohidrați
- 30 g
- Grăsimi
- 6.3 g
- Grăsimi saturate
- 4.1 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodiu
- 502.6 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
