Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

4.3 15 ratings

Prep 20 min.

Total 3h 40 min.

12 portions

Ingrediente

1 gousse de vanille
170 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
910 g de crème à fouetter
8 jaunes d'œufs de gros calibre
fruits tropicaux frais (par exemple, mangues, kiwis, papayes), en cubes, pour décorer

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 38 mg

Proteine 4 g

Calorii 1556 kJ / 372 kcal

Grăsimi 31 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 19 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour 11 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sorbet aux fruits

10 min.

Citron givré

12h

Gâteau Bundt aux carottes et aux noix

1h 20 min.

Lait condensé Café Dalgona

10 min.

Profiteroles

Nu există evaluări

Tiramisu

Nu există evaluări

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

Nu există evaluări

Gâteaux au fromage et à la mangue

4h

Tartelette de pommes (Thermomix® Découpe-Minute +)

1h

Puddings au caramel

1h

Gâteau aux carottes cuit à la vapeur

1h 35 min.

Crème anglaise épaisse et crémeuse

15 min.

Afișare toate