Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

4.3 15 ratings

Prep 20 min.

Total 3h 40 min.

12 portions

Ingrediente

1 gousse de vanille
170 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
910 g de crème à fouetter
8 jaunes d'œufs de gros calibre
fruits tropicaux frais (par exemple, mangues, kiwis, papayes), en cubes, pour décorer

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 38 mg

Proteine 4 g

Calorii 1556 kJ / 372 kcal

Grăsimi 31 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 19 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour 11 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Glace à la vanille

12h

Tiramisu

5h 20 min.

Glace aux fruits

5 min.

Sorbet aux fruits

10 min.

Crème caramel

3h

Glace au chocolat

12h

Crème dessert à l’érable

20 min.

Canestrelli (Biscuits italiens aux jaunes d'oeufs)

1h 25 min.

Citron givré

12h

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1h 40 min.

Riz au lait

1h

Gâteaux au fromage en pot

2h 30 min.

Afișare toate