Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

4.3 15 ratings

Prep 20 min.

Total 3h 40 min.

12 portions

Ingrediente

1 gousse de vanille
170 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
910 g de crème à fouetter
8 jaunes d'œufs de gros calibre
fruits tropicaux frais (par exemple, mangues, kiwis, papayes), en cubes, pour décorer

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 38 mg

Proteine 4 g

Calorii 1556 kJ / 372 kcal

Grăsimi 31 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 19 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour 11 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarte au sucre

45 min.

Cupcakes Smores

1h 40 min.

Crème glacée marbrée à l'érable et aux noix

12h 30 min.

Gelato à la pistache salée

Nu există evaluări

Crème glacée " Brume de lune "

12h 10 min.

Barres Klondike

Nu există evaluări

Semifreddo

9h

Profiteroles

2h 15 min.

Blondies à l'érable et glaçage érable

1h

Tiramisu

2h 20 min.

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

Nu există evaluări

Gâteaux au fromage et à la mangue

4h

Afișare toate