Zeleninový vývar se zázvorem

Zeleninový vývar se zázvorem

4.0 3 evaluare
Prep 15 min.
Total 4h 15 min.
4 porce

Ingrediente

  • 350 gramů čerstvé zeleniny do polévky oloupané, na kousky (2–3 cm)
  • 1 šalotka napůl
  • 1 kus čerstvého zázvoru (cca 20 gramů)
  • 50 gramů sušené houby shiitake
    50 gramů směsi sušených hub
  • 100 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
  • 2 stroužky česneku
  • 2 stonky čerstvé citrónové trávy na kousky
  • 1 badyán
  • 1 špetka sušeného drceného chilli
  • 1400 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 30 gramů limetkové šťávy
  • 10 gramů rybí omáčky
  • 40 gramů sójové omáčky

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porce

Proteine 5 g
Calorii 369 kJ / 88 kcal
Grăsimi 7 g
Fibre 0 g
Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate