Bolas de berlim com custard de baunilha

Bolas de berlim com custard de baunilha

4.3 28 evaluări

Prep 30 min.

Total 4h 20 min.

8 unidades

Ingrediente

Creme de baunilha

leite gordo
500 g
açúcar
100 g
farinha
50 g
gemas de ovo
5
vagem de baunilha só as sementes
½ - 1
1 c. chá de extrato de baunilha

Bolas

leite
170 g
água
280 g
fermento de padeiro fresco esfarelado
15 g
açúcar
80 g
manteiga cortada em pedaços
50 g
farinha tipo 65 (12% de conteúdo proteico), mais q.b. p/ polvilhar
500 g
ovos
2
sal
½ c. chá de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
Óleo vegetal q.b. p/ fritar
Açúcar em pó (opțional) q.b. p/ polvilhar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidade

Sodiu 197.1 mg

Proteine 14 g

Calorii 2003.6 kJ / 478.9 kcal

Grăsimi 12.3 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 6.1 g

Carbohidrați 77.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Momentos de partilha 15 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pudim de tapioca

1 Std. 30 Min

Crepes de banana e espinafres com manteiga de amêndoa

45 Min

Brownies de café em forma de bigodes

1 Std. 45 Min

Brioche com creme de chocolate e avelã

2 Std.

Bolo algarvio

1 Std.

Bolo de agrião

50 Min

Pão de banana e alfarroba

1 Std. 45 Min

Bijoux de amendoim e cereais

3 Std. 40 Min

Bolo de chocolate e avelã com praliné

40 Min

Caracóis de canela

3 Std. 35 Min

Mini cupcakes com cobertura de mascarpone e cacau

45 Min

Bolo de banana e coco vegan

1 Std. 20 Min

Afișare toate