Versiuni compatibile
Postre de cristal con crumble de chocolate y reducción de frutos rojos
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Crumble de chocolate con chile
- 80 g de mantequilla sin sal, en cubos
- 120 g de harina de trigo
- 25 g de cocoa en polvo
- ¼ cdita de chile molido
- 60 g de azúcar
- 1 yema de huevo
Reducción de frutos rojos
- 200 g de frutos rojos variados, frescos, (p. ej. fresas, frambuesas, etc.)
- 50 g de azúcar
- 50 g de vino blanco, dulce
Montaje
- 200 g de crema (min 30% de grasa)
- 1 cdita de azúcar glass
- chochitos de azúcar, en forma de corazón, para decorar (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 vaso
- Calorii
- 2501 kJ / 597.8 kcal
- Proteine
- 6.5 g
- Carbohidrați
- 63.8 g
- Grăsimi
- 37 g
- Grăsimi saturate
- 22.8 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodiu
- 26.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePastel de zanahoria sin harina
20min
Minibizcoflán al vapor para dos
2h 40min
Sorbete de fruta congelada
10min
Arroz con leche
3 Std.
Panqué de plátano con chocolate
1h
Galletas de mantequilla y chocolate TM6
1h
Galletas de mantequilla y jarabe de maple
1h 30min
Sándwiches de helado de vainilla TM6
13 godz. 25 min
Mousse de chocolate con leche
3 Std.
Gelatina arcoiris
6h
Dulce de tapioca
1h
Pastel de chocolate en taza
10min