Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Crema pastelera
-
1
vaina de vainilla, sólo las semillas
sau 1 cdita de extracto de vainilla natural - 100 g de azúcar
- 500 g de leche entera
- 5 yemas de huevo
- 50 g de harina de trigo
Berlinesas
- 170 g de leche entera
- 280 g de agua
- 15 g de levadura fresca
- 80 g de azúcar
- 50 g de mantequilla sin sal, en cubos
- 500 g de harina de trigo
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- ½ cdita de sal
- 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- harina de trigo, para enharinar
- aceite vegetal, para freír
- azúcar glass, para espolvorear (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 pieza
- Calorii
- 2003.6 kJ / 478.9 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carbohidrați
- 77.6 g
- Grăsimi
- 12.3 g
- Grăsimi saturate
- 6.1 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodiu
- 197.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePastel de chocolate y almendras
25 min
Pastel de chocolate
45 min
Pasta para galletas
1h
Pastel de tres leches
2sa
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2sa
Gorditas de nata callejeras
30 min
Brownies con chocolate blanco
40 min
Roles de canela con tropiezos de manzana (Black Diamond)
1h
Galletas suaves de avena, zanahoria y naranja
50 min
Bizcocho de compota de manzana
2u. 20min
Festejo de zanahoria
2h 55min
Pan de elote
1h