Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos
TM6 TM5

Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos

4.5 (8 ratings)

Ingrediente

Crema de mascarpone

  • 240 g de queso mascarpone
  • 120 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 60 g de azúcar glass

Pancakes

  • 60 g de azúcar refinada
  • 3 claras de huevo
  • 300 g de harina de trigo
  • 350 g de suero de leche
  • 100 g de leche
  • 60 g de mantequilla sin sal, derretida y enfriada
  • 3 yemas de huevo
  • 1 ½ cditas de polvo para hornear
  • 1 cdita de sal fina

Montaje

  • 200 g de frutos rojos, mixtos, frescos
  • 100 g de miel de maple, al gusto

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
1501 kJ / 357 kcal
Proteine
9 g
Carbohidrați
38 g
Grăsimi
19 g
Grăsimi saturate
11 g
Fibre
1 g
Sodiu
418 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate