Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos

Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos

4.6 9 evaluare
Prep 40 min.
Total 1h
10 porciones

Ingrediente

Crema de mascarpone
  • 240 g de queso mascarpone
  • 120 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 60 g de azúcar glass
Pancakes
  • 60 g de azúcar refinada
  • 3 claras de huevo
  • 300 g de harina de trigo
  • 350 g de suero de leche
  • 100 g de leche
  • 60 g de mantequilla sin sal derretida y enfriada
  • 3 yemas de huevo
  • 1 ½ cditas de polvo para hornear
  • 1 cdita de sal fina
Montaje
  • 200 g de frutos rojos, mixtos, frescos
  • 100 g de miel de maple al gusto

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 418 mg
Proteine 9 g
Calorii 1501 kJ / 357 kcal
Grăsimi 19 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 11 g
Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate