Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Orangencreme
- 100 g Zucker
- 1 Orange, 4-6 Streifen Orangenschale (à 1 x 3 cm) dünn abgeschält, unbehandelt (à 1 x 3 cm), 50 g Saft ausgepresst
- 35 - 40 g Zitronensaft
- 60 g Butter, in Stücken
- 2 Eier
- 2 Eigelb
Zimtschnecke
- 450 g Weizenmehl Type 550
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 160 g Zucker
- 110 g Butter, weich, in Stücken
- 300 g Milch
- 1 Prise Salz
- 3 TL Zimt
Baiser und Fertigstellung
- 2 Eiweiß
- 50 g Wasser
- 200 g Zucker
- 1 - 2 EL Puderzucker zum Bestäuben
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 1900 kJ / 454 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 71 g
- Grăsimi
- 15 g
- Fibre
- 1.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChriststollen-Cantuccini
2 Std. 30 Min
Zimtschnecken-Plätzchen
2 Std. 30 Min
Orangen-Plätzchen
1h 10 min
Aprikosen-Amaretti
30 λεπτ.
Vanille-Plätzchen mit Zitronencreme
2 Std. 10 Min
Marzipankissen
2hod.
Marzipan-Nougat-Kekse
2hod. 40min
Fondant-Stempel-Plätzchen
1h 50 min.
Zimtsterne
1hod.
Vanillekipferl
3 Std. 30 Min
Husarenkrapfen mit weißer Schoko-Ganache
1hod.
Rentier-Cookies
2hod. 40min