Folhados de endívias com vinagre balsâmico

Folhados de endívias com vinagre balsâmico

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Prep 10 min.

Total 1h 5 min.

6 doses

Ingrediente

manteiga
10 g
azeite
10 g
endívias cortadas em pedaços
500 g
vinagre balsâmico branco
20 g
água
10 g
sal
2 pitadas de
pimenta
2 pitadas de
massa folhada (ver dica)
2 folhas de
Farinha q.b. p/ polvilhar
queijo Gorgonzola cortado em pedaços (20 g cada aprox.)
120 g
ovo batido
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 591.5 mg

Proteine 12.5 g

Calorii 2815 kJ / 678 kcal

Grăsimi 51 g

Fibre 2.8 g

Grăsimi saturate 32.5 g

Carbohidrați 40.5 g

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