Tartelettes fines aux pommes et foie gras

Tartelettes fines aux pommes et foie gras

4.6 43 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 20 min.

30 pièces

Ingrediente

200 g de beurre préalablement congelé en morceaux
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
2 pincées de sel
20 g de beurre
4 - 5 pommes pelées et épépinées
100 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en lamelles
fleur de sel pour la finition
poivre moulu pour la finition

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Sodiu 167.5 mg

Proteine 1.3 g

Calorii 472.5 kJ / 113.8 kcal

Grăsimi 7.9 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 4.8 g

Carbohidrați 9.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Au fil des mois - décembre vol. II 7 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Samoussas végétariens

55 min

Frites frisées et sauce à l'ail

45 min

Baos au poulet et curry

4 godz. 40 min

Sablés à l'emmental et au carvi

2 godz. 20 min

Bruschettas fraise et ricotta

2 godz. 15 min

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30 min

Pita épinards et feta

2 godz. 25 min

Croûte au comté

15 min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12 godz. 15 min

Gaufres vertes moelleuses au fromage frais

35 min

Croque-baguette thon-champignons

35 min

Champignons farcis

45 min

Afișare toate