Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Tartelettes fines aux pommes et foie gras
Prep 15 min.
Total 1h 20 min.
30 pièces
Ingrediente
-
200 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
2 pincées de sel
-
20 g de beurre
-
4 - 5 pommes pelées et épépinées
-
100 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en lamelles
-
fleur de sel pour la finition
-
poivre moulu pour la finition
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pièce
Sodiu
167.5 mg
Proteine
1.3 g
Calorii
472.5 kJ /
113.8 kcal
Grăsimi
7.9 g
Fibre
0.9 g
Grăsimi saturate
4.8 g
Carbohidrați
9.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Au fil des mois - décembre vol. II
7 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Financiers au comté
30 min.
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12h 15 min.
Minitartelettes poire et effiloché de canard
1h 30 min.
Gougères à la mousse de saumon
25h 35 min.
Cookies au chèvre et au thym
40 min.
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15 min.
Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes
14h
Crème ibérique
5 min.
Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup
1h
Crackers de galette et mousse de crevettes
40 min.
Feuilletés aux olives
40 min.
Palmiers feuilletés au fromage
1h 45 min.