Gerbeaud Cakes (Metric)

Gerbeaud Cakes (Metric)

4.6 7 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 20 min.
24 piece

Ingrediente

Filling
  • whole walnuts, shelled
    225 g
    225 g hazelnuts, blanched
  • sugar
    225 g
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • raisins, dark
    60 g
Dough
  • whole milk
    60 g
  • dried yeast active
    1 tsp
  • butter, unsalted diced, room temperature
    225 g
  • sour cream
    70 g
  • sugar
    45 g
  • egg yolk from large egg
    1
  • all purpose white flour
    500 g
  • baking powder
    1 tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • apricot jam divided
    170 g
  • dark chocolate chips
    140 g
  • butter, unsalted diced
    60 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 48 mg
Proteine 5 g
Calorii 1410 kJ / 377 kcal
Grăsimi 19 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 9 g
Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate