Glutenfritt surdeigsbrød

Glutenfritt surdeigsbrød

Nu există evaluări

Prep 1h 20 min.

Total 192h 20 min.

15 skiver

Ingrediente

Glutenfri surgdeigstarter

bokhvetemel pluss ekstra 150 g etter behov
200 g
vann, filtrert (varmt), pluss ekstra 210 g etter behov
280 g

Glutenfritt surdeigsbrød

matlagingsspray, olivenolje til smøring
brunt rismel (se tips)
240 g
bokhvetemel (se tips)
180 g
pilerotmel
70 g
chiafrø, hvite
40 g
xanthan gum
1 ss
salt
1 ½ ts
rårørsukker
2 ts
egg
2
vann, varmt pluss ekstra 700 g til steking
300 g
cider eddik
1 ss

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 skive

Sodiu 239.6 mg

Proteine 5.7 g

Calorii 678.3 kJ / 161.5 kcal

Grăsimi 2.8 g

Fibre 3.6 g

Grăsimi saturate 0.5 g

Carbohidrați 25.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Glutenfri mat 94 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ciabattine

Ciabattine

Ninguna valoración

Damperbrød med sirupsmør

Damperbrød med sirupsmør

Ninguna valoración

Irske Potetkaker

Irske Potetkaker

Ninguna valoración

Natronrundstykker med cheddar

Natronrundstykker med cheddar

Ninguna valoración

Quinoamuffins med skinke og ost

Quinoamuffins med skinke og ost

1h 30min

Boller med rosin, eple og vaniljesaus

Boller med rosin, eple og vaniljesaus

Ninguna valoración

Minibrød med sjokolade og squash

Minibrød med sjokolade og squash

Ninguna valoración

Gresk påskebrød (Tsoureki)

Gresk påskebrød (Tsoureki)

Ninguna valoración

Guinness® Brød med røkt ørret og brønnkarse

Guinness® Brød med røkt ørret og brønnkarse

Ninguna valoración

Flatbrød

Flatbrød

1h

Tangzhong melkebrød

Tangzhong melkebrød

Ninguna valoración

Søtt frokostbrød

Søtt frokostbrød

1h 30min

Afișare toate