Dispozitive și accesorii
Kalbspariser
Prep 30 min.
Total 14h 30 min.
1 Stück
Ingrediente
Vorbereitung (am Vortag)
-
Speck, roh, unbehandelt (grüner Speck)200 g
-
Kalbsfaschiertes300 g
Zubereitung
-
Crushed Ice (siehe Tipp)180 - 280 g
-
Wasser kalt1070 g
-
Gewürz Compound für Kalbspariser (siehe Tipp)1 Päckchen
-
Öl zum Einfetten
-
Wasser warm1000 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Stück
Sodiu
5067 mg
Proteine
134 g
Calorii
6633 kJ /
1584 kcal
Grăsimi
115 g
Fibre
1 g
Grăsimi saturate
30 g
Carbohidrați
7 g
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