Champignonwurst

Champignonwurst

4.4 9 ratings

Prep 30 min.

Total 14h

2 Stück

Ingrediente

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
200 g
Faschiertes, gemischt
300 g
300 g Schweinefleisch, sehnenfrei

Zubereitung

Champignons in Scheiben, in der Dose
60 g
Crushed Ice (siehe Tipp)
180 - 280 g
Wasser kalt
1070 g
Gewürz Compound für Pikantwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Öl zum Einfetten
Wasser warm
1000 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 2599 mg

Proteine 43 g

Calorii 3241 kJ / 773 kcal

Grăsimi 67 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 24 g

Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Wurst & Co 20 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 min.

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1h 30 min.

Gefülltes Brathenderl

1h 45 min.

Boeuf Bourguignon

2h 45 min.

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3h

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

2h 30 min.

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

1h 5 min.

Türkische Pizza - Lahmacun

1h 10 min.

Hähnchen-Süßkartoffel-Galette

2h

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1h

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1h 20 min.

Hackbraten mit Ei

1h 20 min.

Afișare toate