Dispozitive și accesorii
Pikantwurst
Prep 40 min.
Total 14h 10 min.
2 Stück
Ingrediente
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett200 g
-
300 g Schweinefleisch, sehnenfreiFaschiertes, gemischt300 g
Zubereitung
-
rote Paprikaschoten60 g
-
Crushed Ice (siehe Tipp)180 - 280 g
-
Wasser kalt1070 g
-
Gewürz Compound für Pikantwurst (siehe Tipp)1 Päckchen
-
Öl zum Einfetten
-
Wasser warm1000 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Stück
Sodiu
2508 mg
Proteine
43 g
Calorii
3248 kJ /
775 kcal
Grăsimi
67 g
Fibre
2 g
Grăsimi saturate
24 g
Carbohidrați
3 g
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