Wiener Wurst

Wiener Wurst

4.2 5 ratings
Prep 30 min.
Total 25h 30 min.
2 Stück

Ingrediente

Vorbereitung (am Vortag)
  • Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
    170 g
  • Faschiertes (vom Rind)
    210 g
Zubereitung
  • Crushed Ice (siehe Tipp)
    130 - 230 g
  • Wasser kalt
    1030 g
  • Gewürz Compound für Wiener Wurst (siehe Tipp)
    1 Päckchen
  • Faschiertes (vom Schwein) gekühlt in Stücken (1 cm)
    210 g
  • Öl zum Einfetten
  • Wasser warm
    1000 g

Valori nutritive per 1 Stück

Calorii 839 kcal / 3512 kJ
Proteine 52 g
Grăsimi 71 g
Carbohidrați 2 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 26 g
Sodiu 2532 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate