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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Käswurst
Prep 30 min.
Total 27h 30 min.
1 Stück
Ingrediente
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett170 g
-
Faschiertes (vom Rind)210 g
Zubereitung
-
Crushed Ice (siehe Tipp)30 g
-
Wasser kalt30 g
-
Knoblauchzehen halbiert1 - 2
-
Paprikapulver, edelsüß, geräuchert⅛ - ¼ TL
-
Gewürz Compound für Wiener Wurst (siehe Tipp)1 Päckchen
-
Faschiertes (vom Schwein) gekühlt in Stücken (1 cm)210 g
-
Emmentaler Käse in kleinen Würfeln (5-7 mm)85 g
-
Öl zum Einfetten
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Stück
Sodiu
5054 mg
Proteine
58 g
Calorii
3561 kJ /
852 kcal
Grăsimi
67 g
Fibre
2 g
Grăsimi saturate
28 g
Carbohidrați
5 g
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