Käswurst

Käswurst

4.0 3 ratings
Prep 30 min.
Total 27h 30 min.
1 Stück

Ingrediente

Vorbereitung (am Vortag)
  • Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
    170 g
  • Faschiertes (vom Rind)
    210 g
Zubereitung
  • Crushed Ice (siehe Tipp)
    30 g
  • Wasser kalt
    30 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    1 - 2
  • Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
    ⅛ - ¼ TL
  • Gewürz Compound für Wiener Wurst (siehe Tipp)
    1 Päckchen
  • Faschiertes (vom Schwein) gekühlt in Stücken (1 cm)
    210 g
  • Emmentaler Käse in kleinen Würfeln (5-7 mm)
    85 g
  • Öl zum Einfetten

Valori nutritive per 1 Stück

Calorii 852 kcal / 3561 kJ
Proteine 58 g
Grăsimi 67 g
Carbohidrați 5 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 28 g
Sodiu 5054 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate