Moka dort

Moka dort

4.0 4 evaluare

Prep 50 min.

Total 2h 50 min.

10 kousků

Ingrediente

Moka krém

125 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
1 vanilkový lusk vyškrábaná semínka
1 špetka soli
125 gramů vařené kávy
40 gramů cukru moučky
20 gramů škrobu
1 žloutek

Lanýžový krém

300 gramů bílé čokolády na kousky
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
50 gramů másla na kousky
50 gramů pomerančového likéru

Čokoládový korpus

6 vajec
80 gramů hladké mouky
80 gramů škrobu
1 čajová lžička jedlé sody
4 polévkové lžíce strouhaných lískových ořechů
2 polévkové lžíce kakaového prášku
150 gramů cukru moučky
1 špetka soli

Kompletace a zdobení

100 gramů hořké čokolády na kousky
160 gramů másla na kousky

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 kousek

Proteine 9.5 g

Calorii 2611 kJ / 624 kcal

Grăsimi 39.9 g

Fibre 2.1 g

Carbohidrați 52.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pečte s námi 72 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mini cheesecaky ve skleničce

Mini cheesecaky ve skleničce

4 Std.

Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin

Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin

3 Std. 40 Min

Panna cotta

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Vánoční dort se sněhovými vločkami

Vánoční dort se sněhovými vločkami

4 Std.

Čokoládové dortíky

Čokoládové dortíky

1 Std.

Lízátka

Lízátka

40 Min

Tiramisu

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Matcha pralinky se zázvorem

Matcha pralinky se zázvorem

Keine Bewertungen

Sorbet z lesních plodů

Sorbet z lesních plodů

5 Min

Čokoládový mousse

Čokoládový mousse

3 Std. 20 Min

Sladká pěna z ricotty

Sladká pěna z ricotty

1 Std. 5 Min

Mascarpone krém s červeným rybízem

Mascarpone krém s červeným rybízem

2 Std. 30 Min

Afișare toate