Moka dort

Moka dort

4.0 4 ratings

Prep 50 min.

Total 2h 50 min.

10 kousků

Ingrediente

Moka krém

125 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
1 vanilkový lusk vyškrábaná semínka
1 špetka soli
125 gramů vařené kávy
40 gramů cukru moučky
20 gramů škrobu
1 žloutek

Lanýžový krém

300 gramů bílé čokolády na kousky
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
50 gramů másla na kousky
50 gramů pomerančového likéru

Čokoládový korpus

6 vajec
80 gramů hladké mouky
80 gramů škrobu
1 čajová lžička jedlé sody
4 polévkové lžíce strouhaných lískových ořechů
2 polévkové lžíce kakaového prášku
150 gramů cukru moučky
1 špetka soli

Kompletace a zdobení

100 gramů hořké čokolády na kousky
160 gramů másla na kousky

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 kousek

Proteine 9.5 g

Calorii 2611 kJ / 624 kcal

Grăsimi 39.9 g

Fibre 2.1 g

Carbohidrați 52.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pečte s námi 72 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Malinová šarlota

3h

Rebarborový crumble s ovesnými vločkami

55 min.

Rychlý jahodový dezert

5 min.

Pavlova s domácím vaječným likérem

13h

Mangová RAW zmrzlina Exotic

5 min.

Vafle

40 min.

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

1h 45 min.

Sorbet z lesních plodů

5 min.

Čokoládová zmrzlina

12h

Smetanová vanilková zmrzlina (Gelato alla crema)

10h 15 min.

Mini cheesecaky ve skleničce

4h

Sorbet z mraženého ovoce

10 min.

Afișare toate