Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 γρ. γάλα
- 600 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 120 - 240 γρ. κονιάκ (μπράντυ), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 50 - 80 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 12 μεγάλα αυγά, χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια (βλ. συμβουλή)
- 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
- ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη, και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα
- ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- Valori nutritive
- per 1 ποτήρι
- Calorii
- 1686 kJ / 407 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 9 g
- Grăsimi
- 34 g
- Grăsimi saturate
- 19 g
- Sodiu
- 174 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Λεμονάδα
5 Min
Χυμός Smoothie
5 Min
Γάλα αμυγδάλου
6h 10min
Λεμονάδα με δυόσμο
5 Min
Λεμονάδα με καρπούζι
10 min
Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)
25 min
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
Nu există evaluări
Φραπέ
5 Min
Χριστουγεννιάτικο κοκτέϊλ
10 min
Γιορτινό punch
10h
Ζιβανόμελο
20h
Τζιν & τόνικ με μούρα
15min