Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Mini pavlovas com três recheios
Prep 20 min.
Total 5h
20 unidades
Ingrediente
Molho de especiarias
-
geleia de milho75 g
-
água1040 g
-
açúcar200 g
-
crème fraîche160 g
-
sumo de limão1 c. chá de
-
manteiga fria, e se possível numa só peça60 g
-
mistura de especiarias p/ doces (ver dica)2 c. chá de
-
vinagre1 c. sopa de
Curd de tangerina
-
açúcar200 g
-
casca de lima1 tira de
-
casca de tangerina4 tiras de
-
manteiga cortada em pedaços120 g
-
ovos4
-
sumo de lima (3 unid. aprox.)50 g
-
sumo de tangerina (6 unid. aprox.)150 g
Curd de romã
-
açúcar150 g
-
casca de limão1 tira de
-
manteiga140 g
-
gemas de ovo6
-
sumo de limão (2 unid. aprox.)100 g
-
sumo de romã (2-3 unid. aprox.) (ver dica)100 g
Mini pavlovas
-
açúcar200 g
-
claras de ovo (4-5 claras aprox.) (ver dica)150 g
-
sal1 pitada de
-
Tangerina gomos e raspa q.b. p/ guarnecer
-
Romã q.b. p/ guarnecer
-
Chocolate ralado q.b. p/ guarnecer
-
Canela em pó q.b. p/ guarnecer
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 unidade
Sodiu
46.5 mg
Proteine
3.1 g
Calorii
1363.5 kJ /
325.9 kcal
Grăsimi
16.6 g
Fibre
0.2 g
Grăsimi saturate
9.8 g
Carbohidrați
43.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Natal
7 rețete
Portugalia
Portugalia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Doce da casa
2h 30 min.
Cake pops monstro das bolachas
3h
Brioche de especiarias
3h
Argolas de limão e canela
2h 15 min.
Bolo-rei escangalhado
6h
Intenso de amendoim, caramelo e chocolate
6h
Árvores de Natal de merengue
3h 40 min.
Crocante de maçã
5h 30 min.
Marquise de chocolate
3h
Café Dalgona com leite condensado
10 min.
Bolo de chocolate intenso (sem glúten)
7h 15 min.
Caramelos
2h