Sari la conținutul principal Căutare
Mini pavlovas com três recheios

Mini pavlovas com três recheios
3.8 4 ratings
Prep 20 min.
Total 5h
20 unidades
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Molho de especiarias
  • geleia de milho
    75 g
  • água
    1040 g
  • açúcar
    200 g
  • crème fraîche
    160 g
  • sumo de limão
    1 c. chá de
  • manteiga fria, e se possível numa só peça
    60 g
  • mistura de especiarias p/ doces (ver dica)
    2 c. chá de
  • vinagre
    1 c. sopa de
Curd de tangerina
  • açúcar
    200 g
  • casca de lima
    1 tira de
  • casca de tangerina
    4 tiras de
  • manteiga cortada em pedaços
    120 g
  • ovos
    4
  • sumo de lima (3 unid. aprox.)
    50 g
  • sumo de tangerina (6 unid. aprox.)
    150 g
Curd de romã
  • açúcar
    150 g
  • casca de limão
    1 tira de
  • manteiga
    140 g
  • gemas de ovo
    6
  • sumo de limão (2 unid. aprox.)
    100 g
  • sumo de romã (2-3 unid. aprox.) (ver dica)
    100 g
Mini pavlovas
  • açúcar
    200 g
  • claras de ovo (4-5 claras aprox.) (ver dica)
    150 g
  • sal
    1 pitada de
  • Tangerina gomos e raspa q.b. p/ guarnecer
  • Romã q.b. p/ guarnecer
  • Chocolate ralado q.b. p/ guarnecer
  • Canela em pó q.b. p/ guarnecer

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidade

Sodiu 46.5 mg
Proteine 3.1 g
Calorii 1363.5 kJ / 325.9 kcal
Grăsimi 16.6 g
Fibre 0.2 g
Grăsimi saturate 9.8 g
Carbohidrați 43.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Natal 7 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pão com recheio de maçã e noz

4.3(15)

1h 50 min.

Pão de banana com cobertura de queijo

4.7(7)

1h 30 min.

Tarte de chocolate e natas

4.4(30)

12h 20 min.

Muffins proteicos de baunilha a vapor

4.3(10)

40 min.

Petits gâteaux de chocolate

4.7(54)

8h 45 min.

Cheesecake de chocolate e caramelo

4.4(23)

1h 15 min.

Fondant de chocolate

4.3(19)

15 min.

Tabuleiros de massa folhada com ovos-moles e framboesa

4.2(5)

1h 30 min.

Bolo de crepes com crème brulée

4.4(9)

2h 30 min.

Sorvete de ananás e coco

4.8(4)

8h

Gelado de ananás e leite de coco

4.0(4)

8h 25 min.

Gelado no copo com molho de caramelo e crocante de chocolate

5.0(2)

10h 40 min.

 Afișare toate