Bánh ram ít Huế
TM5 TM6

Bánh ram ít Huế

5.0 (2 ratings)

Ingrediente

Nhân bánh ít

  • 100 gam thịt lợn ba chỉ
  • 100 gam tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu
  • 1 củ hành khô
  • 10 gam dầu ăn
  • 1 nhánh hành lá, thái nhỏ
  • 1 thìa cà phê bột tiêu
  • ½ thìa cà phê bột nêm gà
  • 1 thìa cà phê nước mắm
  • ½ thìa cà phê đường
  • ½ thìa cà phê dầu màu điều

Vỏ bánh ít

  • 150 gam bột gạo nếp
  • 1 nhúm muối
  • 120 gam nước ấm (xem Mẹo nhỏ)
  • 500 gam nước

Bánh ram

  • 100 gam bột gạo nếp
  • 20 gam bột gạo tẻ
  • 1 nhúm muối
  • 140 gam nước cốt dừa
  • dầu ăn, để chiên bánh

Valori nutritive
per 1 cái
Calorii
6485 kJ / 1550 kcal
Proteine
80 g
Carbohidrați
39 g
Grăsimi
120 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate