Chicken stock paste
TM6 TM5

Chicken stock paste

4.9 (453 evaluări)

Ingrediente

  • 300 g skinless chicken thigh fillets, cut into pieces, partially frozen
  • 300 g mixed white roots and vegetables (e.g. celeriac, onions, garlic, leek), cut into pieces
  • 4 sprigs mixed fresh herbs (e.g. rosemary, thyme, parsley), leaves only
  • 150 g rock salt
  • 120 g white wine
  • 1 dried bay leaf
  • 1 whole clove
  • 5 coriander seeds

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
105 kJ / 25 kcal
Proteine
3.1 g
Carbohidrați
0.7 g
Grăsimi
0.9 g
Grăsimi saturate
0.3 g
Fibre
0.8 g
Sodiu
2876.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate